أسهل و ألذ طريقة لعمل بطاطس محشية باللحمة المفرومه واجدد طرق كسر الروتين مميزة بفضل الله

مكونات عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومه

هناك بعض المكونات التي تعطي البطاطس الطعم اللذيذ الغني والتي يجعلها محببة ذات طعم شهي بمكونات سهلة وبسيطة

• كيلو بطاطس صغيرة الحجم او متوسطة.
• نصف كيلو من اللحمة المفرومه.
• بصلتين مفرومين.
• اربعة فصوص ثوم مفروم.
• فلفل اخضر مفروم.
• كوبين من عصير الطماطم.
• زيت.
• ملعقة خل.
• ملح.
• فلفل اسود.
• كسبرة جافة.
• بهارات لحمة أو السبع بهارات.

طريقه عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة

يمكنك عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة ولضمان نجاح الطريقة عليكي عزيزتي اتباع الخطوات التالية جيدا.

1. يتم إحضار البطاطس ونقورها نغسل البطاطس جيدا بالماء  وننقعها في ماء ساخن ومضاف إليه خل.
2. ثم في وِعَاء علي النار نضع الزبدة او الزيت ونضع اللحمة المفرومة ونقلب جيدا حتي يتغيّر لونها ثم نضيف البصل والثوم والفلفل الأخضر ونقلب جيدا ونضيف عليها كل التوابل.
3. يتم تحمير البطاطس في  وعاء به زيت غزير للقلي.
4. يتم وضع في إنَاء علي النار  ملعقتين زيت ثم نضع عصير الطماطم ونتركه حتي يتسبك جيدا.
5. ثم يتم حشو البطاطس باللحمة المفرومة ونضعها في صينية ونرصها جنب بعض.
6. ثم نضع عليهم الطماطم المتسبك فوقها والطماطم المتبقي نضع عليه نصف كوب من الماء ونقلبهم ونضعهم فوق البطاطس.
7. يتم إدخال البطاطس في فرن ساخن علي درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة حتي يحمر الوجه.
8. ثم نتركها حتي تستوي البطاطس ويتحمر الوجه ويأخذ اللون الذهبي الجميل
9. ثم نخرجها من الفرن وتقدم  بجانب الأرز الأبيض أو الأرز بالشعرية والسلطة الخضرة والمخلل أو بجانب شربة لسان العُصفور و بألف صحة وهنا.