التخطي إلى المحتوى

كيك التفاح بصوص الكاسترد، حيث تبحث الكثير من الفتيات والنساء عن طريقة عمل كيك التفاح بصوص الكاسترد، حيث تختلف طريقة عمل الكيك من طريقة لأخري حسب رغبة كل  شخص، فهناك أنواع كثيرة من الكيك مثل كيك المربي وكيك الشيكولاتة أو كيك الفراولة وكذلك كيك البرتقال، ولكل نوع طريقة مختلفة عن الأخري، ولكن يبقي البحث عن أفضل طريقة لعمل كيك التفاح بصوص الكاسترد هي الأكثر بحثًا بين الكثيرين نظرًا لما يتمتع به هذا النوع من الكيك من حيث ألهشه وطعم الكيك الذي يتميز بالطعم ألذيذ الذي يحبه الكثير، ويتم البحث عن مكونات ومقادير كيك التفاح لذا سوف نوفر لكم طريقة تحضير كيك التفاح بصوص الكاسترد.

مكونات ومقادير عمل كيك التفاح بصوص الكاسترد

مكونات ومقادير عمل كيك التفاح بصوص الكاسترد التي من خلالها يتم عمل كيك التفاح، سوف نوضحها لكم بالتفصيل لكل من ترغب في تحضيريها:

مكونات صوص الكاسترد

  1. يتم تحضير قرنفل بمقدار: 2 جرام يكون مطحون.
  2. تحضير حليب بمقدار: 370 جم يكون سائل.
  3. سكر بمقدار: 100 جرامًا فقط لا غير.
  4. تحضير صفار البيض بمقدار عدد: 6 حبات فقط.
  5. الفانيليا: وفق الحاجة.

باقي مكونات كيك التفاح

  1. دقيق بمقدار: 450 جم.
  2. سكر بمقدار: 150 جرامًا فقط لا غير.
  3. تحضير بيكنج صودا بمقدار: 10 جم.
  4. تحضير زبدة بمقدار: 57 جم فقط.
  5. زيت بمقدار: 70 جم.
  6. البيض بعدد: 2 حبة فقط.
  7. حليب بمقدار: 180 جم.
  8. تحضير تفاح أخضر بعدد: 2 حبة ونصف فقط.

طريقة تحضير كيك التفاح بصوص الكاسترد

  • يتم وضع كافة المكونات الجافة داخل وعاء ويتم مزجهم جيدًا مع بعضهم البعض ثم نقوم بإضافة شرائح التفاح الأخضر.
  • نقوم بعد ذلك بخلط جميع المكونات السائلة ومزجهم جيدًا وهي البيض مع الفانيليا، وكذلك الزبدة، والزيت، مع إضافة الحليب السائل أيضًا، ثم نقوم بإضافة كافة المكونات السائلة على الجافة ونخلطهم جميعًا جيدًا.
  • يتم إضافة مكونات الكيك في صينية الخبز والتي يتم دهنها بالزيت، ووضع الكيك في الفرن من خلال درجة حرارة 170 لمدة تصل الي 30 دقيقة فقط.
  • وبخصوص عمل صوص الكاسترد: نقوم بخفق السكر مع البيض جيدًا، ثم نقوم بوضع الحليب علي النار حتى يسخن ثم نقوم بوضع البيض والسكر فوقه ونقوم بخلطه حتى يصبح ثقيل ثم نقوم بإضافة بعضًا من القرنفل.
  • ثم نقوم بتقديم قطع الكيكة وتقدمها مع صوص الكاسترد الساخن، لتحصلي في النهاية علي مذاق رائع.

قد يهمك:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.