كفتة البطاطس المقلية والشهية من أحلي وأطعم الأكلات المعروفة والمنتشرة في جميع أنحاء دول العالم العربي وخاصة في مصر بشكل كبير، الذي يقبل على تناولها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحبون تناولها ويقبلون عليها بصورة كبيرة، وذلك لتمتعها بالطعم الرائع والشهي ورائحتها الشهية التي يتم عملها في المنزل وذلك لأولادك في المنزل بصورة سليمة وصحية، ثم أن كفتة البطاطس المقلية من أهم الأكلات المفيدة جداً للصحة العامة والجسم التي تساعد على بناء الجسم بشكل كبير، كما يمكننا تناولها في جميع أوقات اليوم حيث تعد أحد أهم وجبات الإفطار المفيدة علي الإطلاق، كما تعتبر كفتة البطاطس من أحلي وجبات الغداء بجانب الوجبة الرئيسية، وكذلك تعتبر الوجبة الغذائية المفضلة في العشاء وذلك لسهولة هضمها واحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة جداً للصحة العامة والجسم، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية لعمل كفتة البطاطس المقلية والشهية في المنزل، وذلك من خلال طريقتنا المميزة التي يتم عملها في المنزل بطريقة سهلة وصحية وبأقل تكلفة ممكنة، وذلك لعمل أحلي وأطعم كفتة البطاطس المقلية علي أصوله الشهية.
طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية ومكوناتها
ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أحلي وأطعم كفتة البطاطس المقلية والشهية واللذيذة، وذلك من خلال طريقتنا المميزة التي يتم عملها في المنزل وذلك لضمان صنعها بأفضل الطرق السليمة والصحية، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وقوية ومفيدة، ولذلك فإننا دائما ما ننصح بضرورة عمل طريقتنا المميزة لعمل أحلي كفتة البطاطس المقلية والشهية في المنزل بصورة دائمة، وذلك للتأكد من سلامة وجودة المكونات الغذائية المضافة إلى طريقة عملها، واختيار أفضلها وأضمنها وذلك من الناحية السليمة والصحية والآمنة، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة التي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة المواطنين بشكل كبير، وذلك في جميع أنحاء دول العالم وخاصة في البلاد العربية ومصر وتلك الأمراض مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض المعدية والخطيرة الأخري التي انتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير التي تهدد حياة الملايين من الأفراد في كل أنحاء العالم بصورة كبيرة.
المكونات
- أربع حبات من البطاطس متوسطة الحجم.
- حبتان اثنان من البيض.
- أربع ملاعق كبيرة من البقسماط.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
- ملعقة واحدة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ربع كوب من الكزبرة الخضراء.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
طريقة عمل كفتة البطاطس
- أحضري إناء وضعي به كَمّيَّة من الماء وضعي به البطاطس بعد تقطيعه على شكل مكعبات كبيرة وضعيها على النار.
- أتركي البطاطس حتى تسلق جيدا، بعد ذلك أرفعيها من على النار وقومي بوضعها في وعاء كبير واتركيها حتى تبرد قليلا.
- بعد ذلك قومي بإضافة البيض عليه والملح والكمون والكزبرة الجافة والكزبرة الخضراء والبهارات المشكلة وقومي بعجنهما جيدا ببعضها حتى تندمج.
- أتركي وعاء البطاطس في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة.
- بعد مرور الوقت قومي بعمل كرات من البطاطس وضعيه في البقسماط ثم الدقيق ثم البقسماط مرة أخرى وقومي بوضعه في الزيت على النار حتى ينضج.
- كرري نفس الخطوات مع كَمّيَّة البطاطس المتبقية، وبعد النضج قومي بتقديمه حتى تتناوليه بطعم شهي.
